Il ristorante

Prodotti locali originali solo a La Taverna del Moro a Civitavecchia

Il ristorante Taverna del Moro è un locale caratteristico situato a pochi metri dal porto di Civitavecchia, nel centro storico medievale. Il locale propone una deliziosa cucina tipica ricca di specialità marinare originali. La gestione familiare è curata nei minimi particolari, a cominciare già dalle materie prime. La cantina dei vini è ricchissima, per accompagnare ogni sapore.

Il sapore del mare

La Taverna del Moro a Civitavecchia vi propone le migliori specialità marinare per farvi provare tutto il sapore del nostro mare direttamente sulla vostra tavola. Oltre ai grandi classici della cucina locale, preparata con passione dal nostro chef, troverete il baccalà, re del nostro menù, in oltre 12 varianti diverse. Ma La Taverna del Moro non è solo pesce: vi aspettano, infatti, anche tanti piatti a base di carne e verdure, per un'offerta ampia che soddisfa proprio tutti, grandi e piccini. 
sala del ristorante
brindisi con vino rosso

Presidio slow food

Il nostro ristorante di Civitavecchia è orgoglioso di far parte del circuito Slow Food. Cosa significa? Che ci impegniamo a portare sulla tavola dei nostri clienti cibo non solo buono, ma anche realizzato rispettando l'ambiente, la ciclicità delle stagioni e l'ecosistema, promuovendo e portando avanti la tradizione culinaria, agricola e produttiva del luogo. L'obiettivo di Slow Food è favorire un'alimentazione buona, pulita e giusta, e noi abbiamo aderito con entusiasmo: scoprite la nostra filosofia!

Volete saperne di più sulla storia del ristorante La Taverna del Moro, sulle specialità di pesce o carne? Scrivete un’email a angela.possenti@libero.it, vi risponderemo al più presto!

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